明治の正中☆薩摩酒造
明治より伝承の「どんぶり仕込法」
ほんのり甘く素朴な味わい
「明治の正中」は明治３５年の焼酎製造記録に基づき、日本酒の醸造に使用される黄麹を用い、麹・主原料に水を加えて仕込む「どんぶり仕込法」で再現した芋焼酎の限定品です。「明治の正中」はその製法と、温暖な気候とシラス台地による良質なさつまいもによって、ほんのり甘く素朴な味わいの芋焼酎です。
2020-01-22 09:23:50
コメント(0)
京屋甘露☆京屋酒造
伝承の大甕仕込み
黒麹+白麹 常圧蒸留
香り高く重圧感ある風格
芋焼酎「京屋甘露」は高温蒸留にて原料本来の味わいをしっかりと引き出した本格焼酎です。宮崎紅寿芋のまろやかさと、コガネマサリの風味豊かな香りが相まって、香り高く重圧感のある伝統的な風格を持つ逸品が生まれました。お湯割りは無論、ロック、水割りと多彩にお楽しみいただけます。
2020-01-21 15:06:22
コメント(0)
わかむすめ 純米無濾過生原酒
日本一小さな酒蔵（年間醸造石数７０石）
四季醸造の酒蔵（蔵の平均温度7度）
濃淳旨口の純米無濾過生原酒
米の旨みが口の中で弾ける美味さ！
まさに「甘露」と言える銘酒です！
2019-12-30 07:42:34
コメント(0)
お正月の酒 純米酒
☆高橋商店
芳醇な香りと
新酒のフレッシュな味わい
2019-12-16 16:36:59
コメント(0)
寒北斗 純米大吟醸
☆寒北斗酒造
突き破精麹、九号酵母
契約栽培山田錦を高精白
ほのかな吟醸香と
スッキリ辛口
『寒北斗 純米大吟醸』は契約栽培「山田錦」を４５％まで精白し、突き破精麹を使い醸されています。『寒北斗 純米大吟醸』は小仕込でじっくりと低温発酵させる吟醸仕込を行っているので、一度にたくさんのお酒を造ることが出来ません。しかし、それゆえによい水とよい米そして蔵人たちの心と技の結晶が豊かな個性となって現れます。『寒北斗 純米大吟醸』のほのかな吟醸香とスッキリとした辛口の味わいをお楽しみ下さい。
2019-12-05 14:17:03
コメント(0)
かね京黒☆京屋酒造
伝承の大甕仕込み
黒麹＆白麹 常圧蒸留
香り高く深い味わい
芋焼酎「かね京黒」は大甕仕込みの本格芋焼酎です。芋焼酎「かね京黒」の原料は宮崎紅寿芋を使用し、高温蒸留による香り高く深い味わいが特徴です。黒麹仕込みの原酒と白麹仕込みの原酒をブレンドし絶妙なまろやかさも引き出しました。オンザロック、水割り、お湯割りと多彩にお楽しみいただけます。
2019-12-03 16:01:36
コメント(0)
爆麦☆光武酒造場
常圧蒸留無濾過
深みある香り！
濃厚かつ円やかな甘み！
『爆麦』は原料の麦を吟醸仕込みのタンクにてじっくり時間をかけて仕込みました。『爆麦』は常圧で蒸留し無濾過の状態で寝かせたこれまでにない贅沢な造りの麦焼酎です。『爆麦』は常圧蒸留の深みのある香りと麦麹をふんだんに使用した麦本来の旨み、そして無濾過ならではの濃厚かつ、まろやかな甘みやトロみ感を味わって下さい。
2019-11-28 10:05:37
コメント(0)
寒北斗 干支之祝酒
☆寒北斗酒造
【限定品】
コクと旨みのまろよかな調和
2019-11-20 13:04:21
コメント(0)
姶良本にごり
元祖!! 皮むき芋焼酎
手造り麹！全量甕仕込み！木樽蒸留！
ホックリとして
口に広がる芋の甘み
2019-11-07 15:32:22
コメント(0)
雪漫々 大吟醸
大吟醸二年熟成酒
馥郁とした香りと
豊に熟れた味わい
2019-11-07 12:18:36
コメント(0)
