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天狗舞 山廃純米酒 1800ml(日本酒/てんぐまい)


天狗舞 山廃純米酒☆車多酒造
2011.IWC 純米酒部門
トロフィーGoldメダル受賞酒の最高位獲得

炭素濾過をしない山吹色
濃厚な香味と酸味!個性豊かな純米酒!

 

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  • 天狗舞 山廃純米酒 1800ml(日本酒/てんぐまい)

  • 販売価格

    3,300円(税込)

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  • ●銘柄:天狗舞 山廃純米酒
    ●蔵元:車多酒造(石川県)
    ●原材料:米、米麹
    ●原料米:五百万石
    ●特定名称:純米酒
    ●精米歩合:60%
    ●日本酒度:+3
    ●酸度:1.9
    ●アルコール度数:16度
    ●容量:1800ml




     
  • 『天狗舞 山廃純米酒』は、昔ながらの山廃仕込みと熟成によってできた山吹色で芳醇な味わいが特徴です。市販されている多くの酒は炭素濾過され酒本来の色合いや味(旨み)もなくなってしまいます。『天狗舞 山廃純米酒』の山吹色の酒は、手を掛け過ぎない自然な風合いといえるのです。車多酒造が追い求める”本物の酒”をどうぞご堪能ください。

 

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