店長☆飛耳長目録

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姶良/姶良本にごり 1800ml×2(芋焼酎/あいら/あいらほんにごり)


姶良/姶良本にごり
●姶      良 25度 1800ml
●姶良本にごり 25度 1800ml

 

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  • 姶良/姶良本にごり 1800ml×2(芋焼酎/あいら/あいらほんにごり)

  • 販売価格

    5,500円(税込)

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  • 【姶良うまさの秘密】

    1200キロの芋の皮を手作業で剥きます

    ひとつひとつ丁寧に剥きます

    二割ぐらい芋が小さくなります

    剥いた表面が乾かない様に水に漬けます

    皮むき終了後、芋を蒸していきます





    「姶良」は和甕仕込みです

    「姶良」の麹は室で手造りします

    麹蓋で少量手造り

    「姶良」は全量、木樽蒸留です


     

 
 
 

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