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姶良十年古酒３４度７２０ｍｌ（芋焼酎/あいらじゅうねんこしゅ）

姶良十年古酒
☆白金酒造
元祖!! 皮むき芋焼酎
三十四度！無調整
手造り麹！全量甕仕込み！
木樽蒸留甕貯蔵！
深い柔らかな旨み
シャープな切れ味

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姶良十年古酒３４度７２０ｍｌ（芋焼酎/あいらじゅうねんこしゅ）
販売価格

： 3,500円（税込）
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●銘柄：姶良十年古酒
●蔵元：白金酒造（鹿児島県姶良市）
●原料：さつま芋、米麹
●度数：３４度
●容量：７２０ｍｌ
『姶良古酒』の蔵元、白金酒造の歴史は古く、西郷隆盛翁もこの蔵に立ち寄ったとされています。芋焼酎『姶良』は北九州界隈の酒販店グループが企画して白金酒造で造られた芋焼酎、いわゆるプライベート・ブランドです。『姶良古酒』は普通の芋焼酎とは違ったつくりをする焼酎で、基本的な工程は同じです。『姶良古酒』の仕込みに使う芋の皮をむくのが特徴で、皮むき器を使って手作業でむきます。一般に芋焼酎に使う芋は、芋の両端や傷んでいる部分を包丁で切り落とす処理は行うものの、皮をむくという作業は通常は行いません。芋を手に取り、一仕込み分、１．２トンの芋の皮を皮むき器でひとつひとつむいて行きます。皮むきが終わるとすぐに蒸しにかかり新鮮なうちに仕込みを行います。『姶良古酒』の仕込みは昔ながらの和甕です。蒸留は木桶蒸溜器でゆっくりと時間を掛けて蒸留をして行きます。昔ながらの絶妙な味わいはこの蒸溜器でないと出せないとの事。十年古酒ならではの深い柔らかな旨みと、うるおいのあるシャープなきれ味をお楽しみ下さい。

【姶良うまさの秘密】

１２００キロの芋の皮を手作業で剥きます

ひとつひとつ丁寧に剥きます

二割ぐらい芋が小さくなります

剥いた表面が乾かない様に水に漬けます

皮むき終了後、芋を蒸していきます

「姶良」は和甕仕込みです

「姶良」の麹は室で手造りします

麹蓋で少量手造り

「姶良」は全量、木樽蒸留です

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■箱代について

1.8L 1本入り　・・・　280円（税込）
1.8L 2本入り　・・・　380円（税込）
720ml、900ml 1本入り　・・・　210円（税込）
720ml、900ml 2本入り　・・・　270円（税込）
720ml、900ml 3本入り　・・・　330円（税込）

※1.8Lは３本以上、720ml、900mlは4本以上はPケース・リサイクルカートン（無料）にて発送となります。

■送料について

送料は下記の通りです。
（下記料金は全て税込です。）

北海道	北東北	南東北	関東	信越	中部
1,980	1,760	1,760	1,510	1,510	1,370
北陸	関西	中国	四国	九州	沖縄
1,370	1,270	1.050	1,270	1.050	1,980

※上記送料表は、1升瓶1～6本、小瓶（720ml、900ml ) 1本～12本までが対象となります。

※それ以上は、2個口扱いとさせて頂きますので、ご了承くださいませ。

■クール料金について（生酒）
1個口あたり　550円

※詳しくはお問い合わせくださいませ。

■お問い合せ先

お問い合せは、E-mail・TELにて承っております。
E-mail：info@sake248.jp
TEL：093-321-0926

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