店長☆飛耳長目録

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姶良本にごり 壱年熟成 25度 720ml(芋焼酎/あいらにごり)


姶良本にごり
☆白金酒造

元祖!! 皮むき芋焼酎
手造り麹!全量甕仕込み!木樽蒸留!
壱年熟成

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  • 姶良本にごり 壱年熟成 25度 720ml(芋焼酎/あいらにごり)

  • 販売価格

    1,320円(税込)

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  • ●銘柄:姶良本にごり
    ●蔵元:白金酒造(鹿児島県姶良市)
    ●原料:さつま芋、米麹
    ●度数:25度
    ●容量:720ml




     
  • 『姶良本にごり』は「薩摩芋」を一つずつ丁寧に皮剥きし、手造り麹、甕壺仕込み、木桶蒸留器と昔から変わらぬ贅沢な造りで生み出される本格芋焼酎の逸品。『姶良本にごり』は上品な部分だけを集めたかのようなその美味しさ。『姶良本にごり』はホックリと甘く透明感のある唯一無二の芋焼酎です。「姶良」の蔵元「白金酒造」から年に一度だけ出荷されるのが「姶良本にごり」です。

    【姶良うまさの秘密】

    1200キロの芋の皮を手作業で剥きます

    ひとつひとつ丁寧に剥きます

    二割ぐらい芋が小さくなります

    剥いた表面が乾かない様に水に漬けます

    皮むき終了後、芋を蒸していきます





    「姶良」は和甕仕込みです

    「姶良」の麹は室で手造りします

    麹蓋で少量手造り

    「姶良」は全量、木樽蒸留です


     

 
 
 

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