店長☆飛耳長目録

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伊佐大泉 25度 1800ml(芋焼酎/いさたいせん)

伊佐大泉☆大山酒造
白麹仕込み
風味豊かな香りと旨み
 

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  • 伊佐大泉 25度 1800ml(芋焼酎/いさたいせん)

  • 販売価格

    2,145円(税込)

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  • ●銘柄:伊佐大泉
    ●蔵元:大山酒造(鹿児島県)
    ●原料:さつま芋、米麹
    ●度数:25度
    ●容量:1800ml
     


  • 「伊佐大泉」の美味しい焼酎は、よい麹があってこそ。機械化により手間のかからない麹つくりができるようになった昨今も、「伊佐大泉」は麹室で麹蓋を用いて、昔ながらの手間暇かけた手作業で丁寧に白麹を造り、その白麹が焼酎の元となっています。「伊佐大泉」の仕込みでは、米麹と主原料の芋の割合を通常より芋を多くすることで、芋の風味を引き出し風味豊かな焼酎とすることを心がけています。 



     

 

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